воскресенье, 13 марта 2016 г.

Белый пламень рецепт





рецепты цветного пламени


Большинство из них вредно для здоровья насколько я знаю.


Красный огонь


60% KCLO3;25% SrCO3;15% Идитол


60% KCLO3;25% Оксалат Sr;15% Идитол


30% SrNO3;40% Mg;5% Идитол;5% Гексахлорбензол;20% Перхлорат калия


57% SrNO3;23% Mg;20% Поливинилхлорид


52% SrNO3;20% Mg;15% Поливинилхлорид;13% Моностирол


55% SrNO3;30% Mg;15% Поливинилхлорид


56% Ba(NO3)2;11% KNO3;6% BaF2;9% Al;8% S


Синее пламя


61% KCLO3;20% S;19% 2CuCO3*Cu(OH)2 (горная синь:может заменятся на малахит, Cu2S, металлическая медь)



Кто-нибудь знает рецепт торта "Пламя" от Лучано?


Васа Искусственный Интеллект (137752) 3 года назад


Торт «Пламя»


Сам вид этого торта требует: «Попробуй меня немедленно! » И если Вы это сделаете, Вы сможете в полной мере оценить его по достоинству. Бисквитная капсула бело-коричневого бисквита с маком, наполненная сливочным кремом с добавлением сгущенного молока и грецкого ореха подарит новые вкусовые ощущения. Нежнейшее


белково-карамельное оформление этого торта и оригинальный вкус создаст отличное настроение! Это сочетание оценят даже самые капризные любители сладкого!



Жареные бананы с ромом и орехами


Время приготовления: 6 мин


Рецепт приготовления жареных на открытом пламени бананов с коричневым сахаром, белым ромом, сливками, грецкими орехами и молотой корицей.


Описание приготовления:


Отличный легкий фруктовый десерт специально для неожиданных гостей – готовится всего за 6 минут из небольшого набора ингредиентов. Его восхитительный пряный аромат не оставит никого равнодушным. Десерт хорошо подавать с ванильным мороженым, блинчиками или французскими тостами. Вместо бананов вы можете использовать любые другие фрукты: яблоки, персики и т. д. Будьте осторожны при работе с открытым пламенем!



Пирог опалённый пламенем


Мечты сбываются.


Есть ли у вас сбывшаяся мечта?


Вот у меня одна недавно сбылась :) Я испекла пирог, о котором мечтала (не всегда явно и иногда даже не подозревая об этом ) больше 20-ти лет.


яблоки крупные – 2-3 шт.


грецкий орех – 50 гр.


молотая гвоздика на кончике ножа


для смазывания пирога: 0,5 стакана абрикосового мармелада (варенья)


для «опаливания» пирога: 60 гр. кальвадоса или коньяка


Просеять муку.


Добавляем размягченное сливочное масло, порубить с мукой.


Добавляем сахарную пудру и яйцо. Замесить тесто.


Приготовленное тесто поставить в холодильник на 1 час.


Приготовить начинку: вымыть грецкие орехи, подсушить (в микроволновке) и растолочь.


К орехам добавляем тертую цедру лимона, корицу, ванилин, гвоздику на кончике ножа. Все перемешать.


Яблоки очистить, нарезать дольками и сбрызнуть соком лимона.


Тесто выложить в смазанную и обсыпанную мукой форму, распределить его равномерно по форме, образовав пласт с бортиками. Наколоть вилкой.


Выложить начинку: ореховую смесь с пряностями.


Сверху плотно уложить дольки яблок.


Выпекать в духовке при 180 градусов 20 мин..


Абрикосовый мармелад (варенье) подогреть и полить им теплый пирог.


Емкость с кальвадосом или коньяком подогреть в горячей воде, вылить в половник и поджечь. Горящей жидкостью облить пирог. Сверху можно дополнительно посыпать сахар с корицей.


Не пирог, а – ПЕСНЯ!


Я пекла этот пирог как только увидела его рецепт в журнале Бурда Моден (4-й номер 1987 год). История. увы, уже умалчивает о том, КАК этот журнал попал мне в руки :) У меня не было кальвадоса, хотя уже тогда я знала что это такое - парочкой годков ранее он еще продавался в ликеро-водочных магазинах (такие были раньше), коньяк на студенческую стипендию было не купить, а лимоны покупались только на Пасху - с них аккуратно снималась цедра, которая шла в пасхальную выпечку, а мякоть нарезалась кружочками. пересыпалась сахаром и бережно хранилась в холодильнике.


Вместо кальвадоса-коньяка я использовала достаточно крепкую домашнюю водку-ракию, которую варит мой папа из виноградных выжимок, цедры не было (целый лимон в пирог использовать было просто непозволительной роскошью). корицы тоже(по-моему, я умудрилась тогда заменить ее мускатным орехом). Ну а орехи, яблоки и абрикосовое повидло (условно назовем его джемом) - в избытке :)


Пирог получился. но запах водки (не путать с самогоном!). конечно же. давал о себе знать.


Потом стали появляться другие рецепты, другая выпечка. и с появлением на прилавках коньяка, лимонов и прочих вкусностей хотелось, конечно же, объять необъятное :)


И вот, читая тему ""Яблочный пирог" (за все время пребывания на Кукинге я ее ВООБЩЕ не читала, оказывается) в поисках полузабытых яблочных рецептов, я наткнулась на рецепт от Bellochka И тут же вспомнила и картинку в журнале, и свой опыт. и желание повторить этот пирог с "правильными" составляющими.


Мне захотелось "тут же бежать и делать". "Тут же" не получилось. Но я настойчиво шла к исполнению своей мечты. И вот в понедельник, после работы, заседания рабочей группы, полуторачасового занятия английским и езды по пробкам, я наконец-то приехала домой (около 9-ти вечера) и поняла, что момент истины наконец-то настал.


И горело у меня все синим пламенем.


Кальвадоса у меня не было, был просто коньяк, а вместо абрикосового джема я использовала персиковый с чили. Цедра была апельсиновая, и я ее по ошибке (не моей, а Bellochka) положила в тесто. А для ореховой посыпки ее уже не оставалось :(


Мне очень хотелось увидеть страницы журнала, где был опубликован рецепт, но то что я могла найти в сети - никак не выкачивалось. И вот сегодня я таки нашла (а появилась она совсем недавно - буквально 21 сентября) электронную версию этого номера и оригинальные картинки и оригинальный текст. С чем с удовольствием с вами делюсь!








style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Комментариев нет:

Отправить комментарий