Бесплатные рецепты блюд из доступных продуктов

Кулинарный дневник - вкусные рецепты на bufeta. net

Арахисовая паста в домашних условиях

Арахисовая паста – столь любима и почитаема во всем мире, не пользуется такой популярностью на наших просторах. И кажется мне, совсем незаслуженно.

Поэтому, сегодня восстановим справедливость! Узнаем как и почему предпочтительно приготовить арахисовую пасту в домашних условиях.

Натуральная арахисовая паста – замечательно вкусная и полезная вещь. Основу ее, как несложно догадаться, составляет арахис, перемолотый в однородную массу и еще некоторые добавки. Далее…

Чернослив в домашних условиях – рецепт в духовке

Может сейчас и не совсем сезон, но опять потратив много времени и нервов на поиск приличного чернослива, еще раз твердо дала себе слово – летом использовать любую возможность для приготовления чернослива в домашних условиях. Все мои запасы сушеной слив ы, вишни и вяленых помидоров закончились еще до наступления весны. А разницу в качестве (да и цене, чего скрывать ) я очень хорошо почувствовала на себе.

Летом я готовила чернослив по двум рецептам. Один из них – здесь. Это сушеная слива без обваривания ее в сиропе. То есть полностью натуральный продукт. Второй рецепт чернослива получается более сладким, он очень похож по технологии на рецепт вяленой вишни. Поэтому я решила его и не выставлять. Думаю, пусть будет чернослив «а ля натюрель», полностью соответствующий принципам здорового питания

Но время все расставило по местам . Все(!) мои знакомые, которых я угощала этим домашним черносливом (вариант№2) потребовали его рецепт. Все мои отговорки, что вишню делаю почти так же, и ее рецепт «висит» на сайте, не помогли. Поэтому, представляю чернослив в домашних условиях №2 – для сладкоежек, – прямо сейчас! :) Далее…

Панкейки для идеального завтрака

Сегодня решила показать пример одного идеального завтрака в канун Масленицы (и не только). Панкейки и есть тот самый вкусный завтрак для нашего семейства. С тех пор, как я увидела и полюбила это восхитительное блюдо, прошло немало времени. Но этот рецепт панкейков на кефире приготовим сегодня. То ли их вкусом наслаждалась, то ли просто не было времени выложить этот рецепт американских оладушек. Но сегодня исправляю эту ситуацию и показываю рецепт панкейков с фото и максимально подробным описанием их приготовления.

Поначалу у меня первым делом возник вполне логичный вопрос по поводу названия. Панкейки – что это такое? И с чем и как их едят? На деле они оказались аппетитными мини блинчиками испеченными на раскаленной сковородке совсем без масла. Немного больше, чем традиционные оладушки, но меньше блинчиков по внешнему виду. А вот по вкусу они немного похожи на нежную и вкусную бисквитную выпечку. Пришло это блюдо к нам из Америки, где традиционно подают его с кленовым сиропом. Далее…

Какого числа масленица в 2016 году

Какого числа Масленица в 2016 году? Этот вопрос задала мне сегодня моя племянница, вернувшись со школы. А ведь и правда, пора уже задуматься, какого числа начинается Масленица в 2016 году, а также срочно подобрать лучшие рецепты блинчиков. Это очень важная дата, которая привязана к началу Великого поста, который оканчивается светлым праздником Пасхи. Именно поэтому тут получится не один вопрос, а несколько, плавно перетекающих один из другого.

Масленица в 2016 году какого числа начинается – 7 марта, а заканчивается блинная неделя 13 марта. Именно эти числа и говорят о том, какого числа проводы зимы в 2016 году. Целую неделю продолжаются народные гуляния в крупных городах и селах. Они сопровождаются весельем и традиционной выпечкой блинов. В это же время в этом году мы будем отмечать женский день 8 марта, вот такое приятное совпадение! Далее…

Баранья нога, запеченная в духовке в рукаве

Сегодня у нас мясной день . Готовится баранья нога, запеченная в духовке .

Хотя в духовке можно приготовить ее по нескольким рецептам. Например, запекаем баранью ногу в рукаве для выпечки. Можно приготовить такое мясо в фольге с овощами или картофелем… Вариантов – море.

Вообще, отчего-то сложилось так, что блюда из баранины не имеют той популярности и признания, которое заслуживают. Некоторые даже не пробуют это замечательное мясо, под предлогом, что, де запах неприятный и вкус специфический. Никого не хочу обидеть, но вспоминается старый анекдот «Вы не любите кошек, вы их просто готовить не умеете » Далее…

Рецепт сырников из творога – получаются всегда!

Что испечь из творога вкусного и полезного — простые рецепты из доступных продуктов

July 4, 2013

О пользе творога говорят и врачи, и диетологи. Ведь это один из немногих продуктов, из которых довольно легко усваиваются белок и кальций. Но вот на вкус он нравится не очень многим. Пытаясь накормить семью полезным кисломолочным продуктом, хозяйки готовят из него многочисленные закуски, десерты, пироги и печенья. Ведь в любом кушанье, помимо пользы, очень важен и вкус.

Если, к примеру, ребенок, которому рекомендовали употреблять побольше кальция, категорически отказывается от кисломолочных продуктов, у его мамы возникает проблема, что испечь из творога такого, чтобы чадо с удовольствием съело, не заметив его присутствия. Отличным вариантом в этом плане станет королевская ватрушка. Несмотря на то, что блюдо это содержит много этого полезного продукта, по вкусу он практически не ощущается, так что едят его с удовольствием и дети, и привередливые взрослые.

Другим неизменно традиционным блюдом, которое готовят на завтрак своим внукам заботливые бабушки, являются сырники (иногда их называют творожниками). Их можно жарить на сковороде, печь в духовке, существуют даже рецепты для микроволновок. Подают их со сметаной и вареньем, медом и сгущенным молоком. О том, как испечь сырники из творога, многие хозяйки узнают от своих мам и бабушек, но и современные рецепты ничуть не хуже. Иногда в них добавляют сухофрукты, чтобы увеличить пользу и улучшить вкус, корицу или другие специи. Чтобы сырники были нежнее, вместо муки используют манку.

Аналогом сырников является творожная запеканка, которая готовится из тех же ингредиентов, но намного быстрее, поскольку ничего не нужно обжаривать — вся масса выкладывается в форму и запекается в духовке. Так что самый простой ответ на вопрос «что испечь из творога» - это запеканка.

Несмотря на всю пользу творога, диетологи все же рекомендуют употреблять его умеренно (норма для взрослого человека составляет 200 граммов в день). Это связано с жирностью данного продукта (для детского питания вообще следует использовать обезжиренный вариант), а также высоким содержанием животного белка.

Кексы, печенья, пироги, оладьи, запеканки, пудинги — вот неполный список того, что испечь из творога можно, чтобы накормить им семью. Если же рассматривать традиционно русские рецепты блюд из этого продукта, то довольно интересным вариантом является сочень. Это своеобразный пирожок из песочного теста с творожной начинкой. Блюдо это довольно калорийное из-за содержания масла и сметаны в составе теста, но очень вкусное и сытное. Как испечь сочни с творогом, обычно еще маленьким девочкам рассказывают их бабушки. Настоящие семейные секреты этого и многих других блюд обычно передаются по наследству. Так что у каждой хозяйки может быть свой особенный рецепт. Но даже если в семье ранее это блюдо никто не готовил, раздумывая, что испечь из творога вкусненького, непременно следует обратить на него внимание.

Получается, что даже полезные продукты могут оказаться очень вкусными, если взять удачный рецепт, качественные ингредиенты и готовить с душой и вдохновением.

Наверное, каждому человеку знакома ситуация, когда нужно быстро приготовить сытный обед из ограниченного набора продуктов, которые можно купить в ближайшем маленьком магазинчике. И часто возникает проблема, поскольку вроде рецептов различных блюд много, но все они требуют специфических ингридиентов, которые в простом ларьке не купить. А вот, что можно приготовить из самого обыденного продуктового набора, чтобы было сытно, вкусно и хоть чуточку полезно. И не вариант макароны или макароны! Именно для таких ситуаций стоит запомнить салат из ветчины и вариант на тему простой и распространенной рыбы, называемой треска. Рецепты из нее разнообразны, и есть множество простых.

Салат из ветчины будет и вкусным, и питательным, и полезным блюдом. А ингридиенты для него можно купить в любом маленьком киоске или обнаружить в собственном холодильнике. Итак, для вкуснейшего салата из ветчины понадобятся следующие продукты: собственно ветчина, болгарский перец, помидоры, соль и майонез или сметана. Готовится блюдо невероятно просто. Нарежьте мелкими кусочками или тоненькой соломкой помидоры, ветчину и болгарский перец. Выложите их слоями в произвольном порядке, посыпая каждый солью и сверху промазывая майонезом или сметаной. Верхний слой смажьте майонезом и посыпьте тертым сыром. Собственно салат из ветчины готов к употреблению!

Вторым нехитрым продуктом, который продается практически повсюду, является треска. Воспользуемся невероятно вкусным рецептом приготовления этой рыбы, который подарили миру португальские хозяйки, живущие в рыбацких деревушках. На самом деле в Португалии эту рыбу любят, и страна отличается огромным количеством блюд из трески, рецепты которых довольно просты и непритязательны.

Итак, вкусная треска по-португальски. Отварить рыбу и разломать мясо на небольшие кусочки. Обжарить лук, нарезанный кольцами или полукольцами. В лук положить мясо трески и обжарить все вместе. Подготовить немного картошки-фри (можно купить готовый полуфабрикат и разогреть в микроволновке). Затем в сковороду или форму для выпекания, смазанную сливочным маслом, выложить слоями – обжаренную треску с луком и картошку-фри. Сверху залить треску с картошкой сливочным соусом. Для приготовления соуса нагрейте молоко и всыпьте немного муки, мешая массу, пока она не станет густой. По окончании варки посолите и поперчите соус по вкусу. Именно этим соусом залейте рыбу с картошкой и поставьте блюдо в духовку. Печь до тех пор, пока сверху не образуется красивая корочка.

Простые и вкусные блюда из доступных продуктов

Каждая хозяйка знает, как сложно порадовать своих близких вкусным и новым ужином, когда семейный бюджет не очень большой, и нет возможности приготовить много разных блюд. Но, это не страшно, я помогу вам приготовить вкусные блюда из простых продуктов затрачивая при этом мало времени. Оригинальные закуски. салаты. обед и ужин. прием гостей. Теперь у ваших близких начинается вкусная жизнь. Переходим к простым и вкусным блюдам из доступных продуктов.

100 г хлеба по вкусу

1\2 сладкого перца

пучок зеленого лука

Закусочка в коробочках.

150 г слоеного теста

100 г куриного бедра

1 сладкий перец

1 зубчик чеснока

пучок петрушки

2 ст. л. растительного масла

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">