Рецепт маленькие бутерброды для фуршета
О рецепте:
Удачи! Бутерброды для фуршета крепятся с помощью деревянной или пластиковой шпажки. Я использовал такие ингредиенты: кильку соленую, помидоры черри, огурцы, лимон (можно апельсин) и зелень укропа. Dашему вниманию - простой рецепт приготовления маленьких бутербродов для фуршета.
Как приготовить маленькие бутерброды для фуршета?
Лимон 1 шт.
Огурец 1 шт.
Укроп по вкусу
Маленькие бутерброды для фуршета рецепт приготовления
Приятного аппетита! Украшаем их зеленью. С помощью деревянных шпажек формируем бутерброды.
Кладем на огурец половинку черри, а на рыбу - дольки лимона.
Оставляем хвостик. Кильку разделываем на филе, извлекаем хребет.
Лимон режем тонкими ломтиками. Помидоры режем пополам, огурец - кружочками.
Овощи промойте. Подготовим ингредиенты.
30 Сентября 2014 04:01 30 Сентября 2014 04:01 0:15
Хлеб в кляре 4.4
Что приготовить на завтрак из хлеба и яиц? Конечно же, хлеб в кляре, а по другому - гренки. Готовится такой завтрак около 15 минут, а гренки можно взять даже с собой в дорогу. далее
Закуска из плавленого сырка 4.3
Вкусно, быстро и доступно. Приготовьте закуску из плавленого сырка и подавайте на завтрак к хлебу, к супу. далее
Гренки с зеленью 5.0
Гренки с зеленью - приятная закуска, готовится быстро, стоит недорого, выглядит красиво. Их приятно приготовить на завтрак в воскресное утро или для легкого перекуса, и даже на фуршетный стол. далее
Бутерброды с паштетом 3.5
Лучше всего для таких бутербродов использовать домашний паштет. Для любого праздничного стола или обычного перекуса они станут отличным решением. Украсьте бутерброды, например, зеленью или овощами. далее
Бутерброды с творожным сыром 5.0
Бутерброды с творожным сыром готовит моя подруга. До тех пор, пока я у нее в гостях лет пять назад не попробовала эти замечательные бутерброды, я их никогда не делала. Очень полезно ходить в гости. далее
Маленькие бутерброды
хлеб, грибы, яйцо, горчица, петрушка
В качестве фуршетных закусок обычно предлагаются маленькие бутерброды, также называемые канапе. Количество рецептов канапе довольно велико, поэтому для одного фуршета можно приготовить разные бутербродики. Таким образом каждый выберет закуску по своему вкусу.
Для маленьких бутербродов можно использовать любые продукты: рыбу, овощи, мясо, колбаса, фрукты, бобовые, сыр, грибы, сало и т. д.
Итак, маленькие бутерброды можно приготовить со следующими продуктами.
Канапе с грибами
Сначала следует приготовить гренки небольшого размера, лучше всего в виде квадратика. Для таких канапе можно брать белый или черный хлеб. Вареное яйцо очистить, отделить белок от желтка. Белок нарезать подходящими под размер гренки ломтиками. Желток следует размять и смешать с мелко нарезанными маринованными грибами (как правило, используют шампиньоны или опята), добавить немного горчицы. На каждую гренку положить кусочек белка и накрыть его горкой приготовленной начинки. А сверху украсить листиками свежей петрушки.
Канапе с ананасом
Для приготовления этого маленького бутерброда понадобиться сухарики, ананас свежий или консервированный, банан, сыр сливочный. Все части этого канапе должны быть одинакового размера, желательно в виде небольших кубиков. Основой является сухарик, а далее ингредиенты можно выкладывать в любом порядке.
Канапе с сыром и креветочным маслом
На хлеб небольшого размера выкладывается смесь из креветочного масла, тертого сыра и измельченной петрушки. Количество масла креветочного должно превышать количество сыра приблизительно в два раза. Количество зелени добавляется по вкусу.
Рецепты бутербродов с тунцом
Все рецепты бутербродов с тунцом были не раз использованы для приготовления блюд. Они относятся к рецептам бутербродов. Также обратите внимание на собранные у нас рецепты бутербродов с форелью .
Крекеры с пастой из тунца 
В кухонном комбайне измельчите чеснок, добавьте анчоусов, каперсы, смешайте до получения однородной массы. Добавьте масло, горчицу, тмин, коньяк и половину нормы маслин. Смешивайте до получения пюре. Добавьте оставшиеся маслины, тунца и смешивайте до получения слегк. Потребуется: чеснок - 2 зубчика, филе анчоусов - 4 шт. каперсы сушеные - 2 ст. ложки, оливковое масло - 3 ст. ложки, горчица дижонская - 2 ч. ложки, тимьян рубленый - 1 1/2 ч. ложки, коньяк или бренди - 1 ст. ложка, маслины без косточек - 1 стакан (около 40 шт.), ту.
Фишбургеры с тунцом 
Оливки нарежьте кружочками, перец — соломкой. Филе тунца нарежьте ломтиками. Яйцо взбейте с молоком, посолите. Ломтики батона залейте яичной массой, обжарьте на гриле до золотистого цвета. На обжаренные ломтики батона уложите оливки, маринов. Потребуется: батон - 4 ломтика, филе тунца копченое - 600 г, яйцо - 1 шт. молоко - 3/4 стакана, оливки. фаршированные перцем - 16 шт. сладкий перец маринованный - 1 шт. сыр твердый тертый - 2 ст. ложки, листья зеленого салата - 4 шт. перец черный молотый, соль
Сэндвичи с тунцом 
Рыбу, отделив от заливки, измельчите. Лук мелко порубите, добавьте масло, лимонный сок, соль, пряную зелень, перец, тунца и перемешайте. Помидоры, яйца и маслины нарежьте ломтиками. Булочки надрежьте, в каждую положите по 2 листика салата, 2. Потребуется: перец белый молотый, соль по вкусу, зелень пряная с чесноком по вкусу, маслины - 4 шт. яйца вареные - 2 шт. помидоры - 2 шт. листья зеленого салата - 4 шт. сок лимонный - 1 ч. ложка, лук репчатый - 1 головка, масло оливковое - 2 ст. ложки, булочки.
Сэндвич с тунцом, руколой и горчицей 
Хлеб подсушить на сухой сковороде до желаемого состояния. Слегка смазать маслом. Из тунца слить лишнюю жидкость, размять вилкой. Добавить измельченные оливки или каперсы (а можно оба ингредиента) и измельченный чеснок (чесноком можно натереть горячие тосты, тогда в м. Потребуется: 4 кусочка хлеба для тостов (разрезать по диагонали на треугольники), 1 небольшая банка тунца в собственном соку, Горсть руколы, 5-7 зеленых оливок (здесь фаршированные лимоном) или 1,5 ч. л. каперсов, 150-200 гр. натурального йогурта (типа греческого или бол.
Сэндвич-гриль с тунцом, кукурузой и сладким перцем 
Наши продукты: Смешиваем тунец, майонез, кукурузу, перец и сыр. Выкладываем эту смесь на наш хлебушек, накрываем вторым кусочком и кладем на сковороду-гриль (или ставим в духовку под гриль), готовим 2-3 минуты с каждой стороны. Выкладываем на тарелки, разрезаем по ди. Потребуется: 4 кусочка хлеба для тостов, 25 г сладкого красного перца, очищенного от семян и нарезанного на маленькие кубики, 100 г консервированного тунца, 2 ст. л. майонеза (у меня йогурт, +1/2 ч. л. горчицы, 1 ст. л. лимонного сока), 2 ст. л. консервированной кукурузы.
Крекеры с тунцом 
Размять рыбу вилкой Мелко порезать огурец и яйцо Перемешать все с майонезом. И выложить на крекер. Потребуется: 1 банка консервированного тунца, 1 огурец, 1 яйцо, зелень, майонез
Горячий бутерброд с тунцом и сыром по-орегонски 
Яйцо отварить вкрутую, затем очистить от скорлупы. Яичный белок мелко порубить. Луковицу почистить и мелко порубить. Тунец соединить с измельченным луком и белком. Добавить 1 ст. ложку оливкового масла, розовый перец, бальзамический уксус, размять все ложкой и перем. Потребуется: 1 банка консервированного тунца, белая булочка, несколько ломтиков сыра, 1 небольшая луковица, 1 яйцо, 1 соленый или маринованный огурец, оливковое масло, сливочное масло, 1 ч. ложка бальзамического уксуса, 1 ч. ложка дижонской горчицы, 1 ч. ложка винного у.
Бутерброды с пастой из тунца 
Слить воду из банок, тунца обсушить бумажным полотенцем. Взбить в блендере все ингредиенты (каперсы, оливки, соль, перец, чеснок - по вкусу), добавляя по чуть-чуть масла. На две банки тунца у меня уходить примерно гр.70 масла. Багет (или чиабатту)нарезать не очень то. Потребуется: - тунец в собственном соку - 2 банки, - яйцо, сваренное вкрутую - 2 шт. - каперсы, - чеснок, - оливки (лучше черные), - соль, перец, - оливковое масло, - петрушка
Чиабатта с тунцом каперсами и майонезом 
Смешать вместе майонез, петрушку, каперсы и уксус в миске. Слить масло из тунца в миску. Смазать этим маслом внутренности булочки. Сделайте бутерброд с тунцом, листьями салата и майонезом. Потребуется: 4 чиабатта или другие мягкие булочки, листья салата (по вашему желанию), 2 банки тунца в оливковом масле, 1 столовая ложка красного винного уксуса, 1/4 чашки мелко нарезанной петрушки, 1 1/2 ложки каперсов измельчить, 3/4 чашки майонеза
Бутерброд с яйцом, тунцом и тапенадом 
Чеснок почистить. Приготовить тапенад: соединить оливки, анчоусы, каперсы, добавить зубчик чеснока, оливковое масло и взбить все блендером в пюре. Приготовить яйца пашот: в кипящую воду добавить 1 ст. ложку уксуса, ложкой сделать «водоворот» и влить в него яйцо — бел. Потребуется: 1 багет, 1 банка консервированного тунца в масле, горсть оливок без косточек, горсть каперсов, 2 яйца, 5–6 филе анчоусов, небольшой пучок укропа, 1 зубчик чеснока, 1 1/2 ст. ложки уксуса, 1 ст. ложка оливкового масла, щепотка свежемолотого черного перца, ще.
Больше рецептов 
Комментариев нет:
Отправить комментарий