Блог рецепты под настроение

Салат из мидий в сырной корзиночке

Апдейт рецепта от 30.08.2008.

После очередного разгребания морозилки я обнаружила давно позабытый пакет варено-мороженых мидий. После недолгих раздумий было решено сделать из них салат. А чтобы получилось не совсем банально, для его подачи была выбрана не совсем обычная салатница (которая, к слову, может подойти и для других салатов).

Вкусный блог - рецепты под настроение!

Сметана 125 мл

Изюм темный 60 г

Эссенция ванильная 5 мл

Цедра лимонная 3 столовые ложки

Сок лимонный 10 мл

Сахар 200 г

Масло сливочное 60 г

Блины тонкие 12 штук

Джем клубничный 250 мл

1. Смешайте маскарпоне, яичные желтки, муку, сметану, изюм, ваниль, лимонный сок и цедру. Добавьте 60 грамм сахара.

3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте белки с сахаром в крепкую пену и выложите сверху на пирог. Выпекайте 20-25 минут, сделав температуру меньше, если белки станут темнеть.

4. Аккуратно переложите пирог на блюдо, порежьте на куски и подавайте теплым.

Лазанья с мясом и лесными грибами

А теперь - рецепт совсем не постный. Тут будет и мясо, и молоко, и сливочное масло. По-богатому, так сказать

Стоит ли говорить, что в свежем виде она ооочень вкусная? Так вот и в разогретом - тоже весьма и весьма Рекомендую.

RSS Portal

Поиск на RSSportal: названию ленты текстам новостей

Вкусный блог: Рецепты под настроение

2016-04-06 11:35 Перепелиные яйца по-шотландски с говядиной

Яйца по-шотландски - это вареные яйца, завернутые в фарш из мяса или птицы и обжаренные. По сути, вариация фрикаделек с начинкой В блоге уже есть рецепт таких яиц - с куриным фаршем. Сегодня я предлагаю забить на курицу и взяться за говядину. На мой вкус, так получается гораздо интереснее. Такие яйца можно подавать и как [. ] (полный текст новости )

2016-04-06 11:19 Кулинарные основы. Жарим мясо на сковороде

Жарка на сковороде – пожалуй, самый быстрый способ готовки мяса. И один из основных методов предварительной подготовки продукта перед тушением или запеканием в духовке при пониженной температуре. С жаркой все, вроде бы, просто. Но нюансы все-таки есть. Предлагаю в них разобраться, чтобы готовка всегда проходила без лишних вопросов ЧТО ЖАРИТЬ Сразу договоримся, что сейчас пойдет речь [. ] (полный текст новости )

2016-04-05 05:00 Королевские булочки

Апдейт фото к рецепту от 21.10.2008 Очень многим нравится кушать домашние булочки, запивая их чаем, кофе или молоком. Но немногие берутся за их приготовление - большинство хозяек отпугивает возня с дрожжевым тестом. Рецепт булочек, который я предлагаю на этот раз, прост в исполнении и практически никогда не подводит - главное следить, чтобы используемые дрожжи были свежими. [. ] (полный текст новости )

2016-04-05 10:00 Медальоны из свинины со сливочным соусом с песто

Сегодня у меня для вас есть вкусное блюдо, главная звезда которого - соус. Заодно покажу вам еще один вариант использования базиликового песто, который я регулярно готовлю и храню в баночке в холодильнике. Кстати, что касается песто, то для этого блюда я не рекомендую брать готовый магазинный - вкус у соуса с ним будет совсем другой. [. ] (полный текст новости )

2016-04-04 01:00 Запеченная утка в лаймово-медовой глазури

Ловите еще один вариант запеченной утки - с румяной кожицей и ароматом лайма и мёда. Готовить ее не сложно, а результат получается достойным даже большого праздничного стола. По этому же рецепту можно запечь гуся - технология будет такой же, только время запекания нужно будет подкорректировать в зависимости от размера птицы. Если что - для подстраховки можно [. ] (полный текст новости )

2016-04-04 01:32 Халвичный торт

Вы любите халву? Вот я люблю. Причем подсолнечную гораздо больше, чем тахинную. И этой любви не помешала даже пятикилограммовая банка этой самой халвы, купленная по какому-то случаю моей мамой в далекие девяностые и съеденная в очень узком кругу сладкоежек. Не переела И теперь периодически себя ей балую. А на днях я испекла очень вкусный [. ] (полный текст новости )

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">